Trocando em Miúdos

Dono do Create Astoria nega acusação e chama ação judicial de 'fraudulenta'

Uma disputa judicial em Nova Iorque, nos EUA, virou notícia no mundo da gastronomia.  A moradora Mary Elizabeth Smith, de 43 anos, afirma que encontrou uma ponta de um dedo humano ao morder um wrap de frango no conceituado restaurante mediterrâneo Create Astoria.

Reportagem do New York Post revelou que o incidente ocorreu em novembro de 2023, quando a mulher sentiu algo estranho logo na primeira mordida no wrap de frango. Ela relata no processo, que cuspiu imediatamente o pedaço do sanduíche e que o ocorrido a deixou “permanentemente traumatizada” e lhe causou "ferimentos graves, catastróficos e permanentes".

O advogado Robert Menna, contou que o pedaço do dedo foi enviado a um laboratório, onde os testes confirmaram que se tratava de tecido humano de uma mulher. Segundo ele, sua cliente precisou passar por uma terapia antirretroviral intensa para se proteger de possíveis doenças transmitidas pelo dedo.

O dono do restaurante, Teddy Karagiannis, negou o ocorrido e chamou o processo de "absurdo" e "fraudulento". Ele disse que seria impossível que nenhum funcionário percebesse o pedaço de um dedo dentro do wrap de frango.  "Eu nunca tenho funcionárias trabalhando na linha de preparação. Ela não quer fazer um teste de DNA na ponta do dedo, o que provaria que não veio de um dos meus funcionários", disse. "Você teria mais chances de ganhar na loteria duas vezes no mesmo dia do que alguém da Create não notar um pedaço de dedo. É ridículo", encerrou.

FOTO/CAPA/reprodução - Create Astoria /Detalhe: ponta de dedo humano