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Tomate de Paty do Alferes

Em Paty do Alferes, no Centro-Sul fluminense, onde a Festa do Tomate acontece todos os anos no mês de junho, é possível encontrar tomates cultivados em estufas específicas, garantindo, o controle sobre fatores ambientais como temperatura e umidade, além de reduzir o risco de ataques de pragas e doenças, possibilitando a otimização da produção.

O isolamento da estufa evita a chegada de pragas e permite a redução significativa do uso de defensivos químicos. Além disso, com esse tipo de cultivo, há uma queda no consumo da água, pois o sistema protegido precisa apenas de 2 litros de água, por planta, por dia, para oferecer um produto de qualidade superior. Para se ter uma ideia, no cultivo tradicional são gastos 8 litros.

A junção dessas condições permite que os produtores experimentem um ganho econômico, afinal passam a produzir um alimento de maior qualidade. Somente no ano passado foi computada a positiva produção de 10,2 mil toneladas, a criação de 950 empregos diretos e 458 mil m² de área total de cultivo protegido. De acordo com a Secretaria de Agricultura, a previsão de um retorno econômico para a região é de R$ 71,7 milhões por ano. Desde 2020, o Governo do Rio concedeu R$ 670 mil em créditos, a juros baixos (2% por ano), para produtores locais. “Comecei produzindo tomate do tipo grape, depois migrei para o de estilo italiano. Esse trabalho de cultivo protegido tem dado mais garantia à nossa produção, estabilidade”, conta o produtor Hudson Filho.

Banana de Itaguaí

Estudos da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e da Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro (Pesagro-Rio) indicam que a banana cultivada em Itaguaí, na Baixada Fluminense,  possui índices de Brix e níveis de potássio superiores à média nacional, tornando-a uma das mais doces e nutritivas do país.

Tanto que a cidade celebra essa riqueza com a Festa da Banana todo ano em fevereiro, um evento que reúne cultura, gastronomia e diversão.

A banana é um forte ativo da economia do município. Além disso, a banana itaguaiense é produzida há mais de um século no território, riquíssima em potássio. “A banana de Itaguaí é notoriamente conhecida como a mais doce do Brasil”, garante Valtinho Almeida, secretário municipal de Agricultura e Pesca.

FOTOS/CAPA/reproduções